lun. 28 novembre 2022 à 18h30
Event
SOIRÉE GASTRONOMIE & OENOLOGIE AU RZGC
Au pied du Mont Ventoux, proche de Gigondas, Châteauneuf-du-Pape et Avignon, le Domaine Constant-Duquesnoy répartit ses 20 hectares sur 4 appellations : Vinsobres, Cairanne, Côtes du Rhône Villages et Côtes du Rhône. Les vignes, âgées de 35 ans en moyenne, sont composées de 9 cépages différents : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan pour les cuvées de rouge et Clairette, Viognier, Grenache, Marsanne, Roussanne pour les cuvées de blancs.
Avec une philosophie respectueuse de la vigne et des sols, la propriété pratique une agriculture biologique : interventions minimalistes, vendanges manuelles à maturité, fermentations naturelles sans contrainte de temps : 3 ans d’élevage sont accordés aux vins pour leur permettre de mieux « s’exprimer ».
Issue de rendements très faibles (25 hl/ha), la production des 80.000 bouteilles est commercialisée dans une dizaine de pays européens et exportée aux USA, Canada, Chine, Japon et Australie. Cette présence internationale repose sur de très belles reconnaissances (90 à 95 points) des grands dégustateurs tels que Robert Parker, Matt Walls, Jeb Dunnuck et Joe Czerwinski.
Date : lundi 28 novembre 2022
Heure : 18h30
Lieu : Royal Zoute Golf Club, Sparrendreef 1A à 8300 Knokke-Heist
Participation : 90€ p.p.
IBAN BE81 2800 5068 1224
