De Maurice Verbaet Gallery is voornamelijk gewijd aan de Belgische naoorlogse kunst. Het streeft ernaar om de soms vergeten Belgische kunstenaars van de naoorlogse jaren, die het verdienen om (her)ontdekt te worden, bekend te maken om naast hun beroemdste leeftijdsgenoten te verschijnen. Onder leiding van Maurice Verbaet zorgt een professioneel team voor het behoud, de conservering, het onderzoek en de presentatie van de collectie. De collectie omvat duizenden belangrijke werken van verschillende Belgische kunstenaars. Vertegenwoordiger van de Trentes Glorieuses, een periode tussen 1945 en 1975 waarin de Belgische kunst bloeide, de collectie van Maurice Verbaet is de meest uitgebreide in zijn genre. Een handvol recentere, zorgvuldig gekozen werken vormt de perfecte aanvulling op dit grotendeels naoorlogse ensemble.